牡丹江市建國前商業(yè)始于1903年，從 1903 年中東鐵(tiě)路(lù)通車(chē)後到(dào)新中國成立，牡丹江的(de)城市商業(yè)經曆了從最初的(de)萌芽和(hé)抵禦侵略經濟侵蝕、受到(dào)戰争洗禮的(de)多個(gè)發展階段，城市商業(yè)在自省、自強中不斷發展，用(yòng)自己的(de)力量與日本人(rén)的(de)經濟侵略不斷對抗，同時凝聚著(zhe)自己的(de)民(mín)族商業(yè)精神。1945年8月(yuè)牡丹江解放(fàng)，民(mín)族商業(yè)得到(dào)恢複和(hé)發展，并創建了公營商業(yè)和(hé)合作社商業(yè)。

1903年中東鐵(tiě)路(lù)在牡丹江通車(chē)後，牡丹江火(huǒ)車(chē)站（今工(gōng)人(rén)文(wén)化宮址）一帶中外商賈開(kāi)始逐漸聚集，現東一商場(chǎng)的(de)位置，當年曾經是一個(gè)擺攤的(de)小(xiǎo)市場(chǎng)。到(dào)1932年日本入侵牡丹江後，這裏初具商業(yè)網點規模，牡丹江逐步成爲黑(hēi)龍江省東部地(dì)區的(de)貿易中心和(hé)商品集散地(dì)。1949年前，牡丹江市當地(dì)的(de)農(nóng)副食雜以私人(rén)經營的(de)前店(diàn)後廠(chǎng)和(hé)糖點門市部、果子鋪、食雜店(diàn)居多。當時商号性質相(xiàng)對單一，均屬私營，建國後，牡丹江市商業(yè)建設進入了一個(gè)新的(de)曆史時期。1945年，民(mín)主聯軍（現中國人(rén)民(mín)解放(fàng)軍）進駐牡丹江市，成立了牡丹江市人(rén)民(mín)政府。市政府在扶植與保護民(mín)族商業(yè)發展的(de)同時，開(kāi)始建立公營和(hé)合作商業(yè)體系，于1946年6月(yuè)成立了牡丹江市第一家公營商業(yè)使牡丹江市的(de)商業(yè)逐步得到(dào)全面恢複和(hé)發展。1949年新中國成立後，牡丹江市的(de)商業(yè)建設進入了一個(gè)新的(de)曆史時期。政府将煙酒、食糖、奶制(zhì)品、茶葉列爲統配物(wù)資，由國家掌握貨源，平衡分(fēn)配，由牡丹江市國營專業(yè)公司和(hé)商店(diàn)經營。公營商業(yè)在原有(yǒu)的(de)基礎上(shàng)建立起社會(huì)主義國營商業(yè)，在促進地(dì)方糕點糖果等副食品生産、組織國家計(jì)劃内商品供應上(shàng)，起到(dào)了國營商業(yè)應有(yǒu)的(de)作用(yòng)。

經過“三反”、“五反”，改進舊的(de)經濟結構，建立新的(de)商業(yè)體系和(hé)經濟秩序，确立了國營商業(yè)的(de)領導地(dì)位和(hé)在市場(chǎng)上(shàng)的(de)主渠道作用(yòng)，穩定了市場(chǎng)物(wù)價，活躍了城鄉市場(chǎng)，促進了工(gōng)農(nóng)業(yè)生産的(de)發展，有(yǒu)力地(dì)支援了抗美(měi)援朝戰争。

1953年開(kāi)始實行(xíng)第一個(gè)五年計(jì)劃，同時進入了國家對農(nóng)業(yè)、手工(gōng)業(yè)、資本主義工(gōng)商業(yè)實行(xíng)社會(huì)主義改造時期。牡丹江市對私營商業(yè)的(de)社會(huì)主義利用(yòng)、限制(zhì)、改造工(gōng)作是逐步深入進行(xíng)的(de)，1956年1月(yuè)完成這一曆史任務後，全市商業(yè)戰線展現出一個(gè)新的(de)局面。牡丹江市東一條路(lù)食品商店(diàn)正式挂牌成立變身國營（現牡丹江市東一商場(chǎng)前身），至今已有(yǒu)近百年的(de)曆史，見證了牡丹江社會(huì)及商貿發展的(de)曆史進程。

爲了貫徹了黨和(hé)國家統購(gòu)統銷等各項經濟政策，在社會(huì)主義統一市場(chǎng)中，東一商場(chǎng)充分(fēn)發揮國營商業(yè)的(de)優勢。我國在計(jì)劃經濟年代，主食和(hé)副食是嚴格分(fēn)開(kāi)管理(lǐ)的(de)，副食品是城鄉人(rén)民(mín)皆需的(de)商品，東一商場(chǎng)當時經營包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳制(zhì)品、蜜制(zhì)品、豆制(zhì)品、飲料、餅幹、糕點、小(xiǎo)食品以及煙、酒、果品等，并前店(diàn)後廠(chǎng)生産糕點、肉類灌制(zhì)品等。

計(jì)劃經濟時代，東一商場(chǎng)承擔了全市人(rén)民(mín)的(de)副食品供應任務，解決了當年副食緊缺供應不足的(de)局面 。

從建國後公私合營成立的(de)牡丹江市東一條路(lù)食品商店(diàn)到(dào)文(wén)革時期更名爲前進副食品商店(diàn)，到(dào)文(wén)革結束後改名牡丹江市東一條路(lù)副食品商店(diàn)；到(dào)改革開(kāi)放(fàng)後接受市場(chǎng)競争的(de)洗禮，更名牡丹江副食品商場(chǎng)，九十年代逐步結合曆史老名稱改爲牡丹江市東一商場(chǎng)，建國時市屬較大(dà)商業(yè)企業(yè)目前僅存2家（牡丹江百貨大(dà)樓、牡丹江東一商場(chǎng)）東一商場(chǎng)現已成爲牡丹江市食品餐飲行(xíng)業(yè)的(de)龍頭企業(yè)。